無骨カッティングボード 銘木ボコテ | oniBi 野良皿 No.08/09【疾風杢】
¥10,000
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No.08：Gale（疾風）
「夜気を切り裂く、黒き一陣の風。太く、速く、無骨に。」
◆個体解説:
No.08は、板の中央を横一文字に走り抜ける「太い黒帯」が最大の特徴です。 まるで墨で力強く書いた「一筆」のようなそのラインは、迷いのないスピード感（疾風）を感じさせます。複雑な模様が多いボコテ材の中で、これほど太く、明快にコントラストが出ている個体は貴重です。 裏面には野性味あふれる「節」やうねりも潜んでおり、表の「直線の勢い」と、裏の「有機的な揺らぎ」の両方を楽しめる、非常にバランスの良い「男前」な一枚です。
【コンセプト：Design Philosophy】
「綺麗になんて、したくなかった。」
oniBiが目指したのは、整えられた工業製品ではありません。森の中で枝を拾い、ナイフで削り出したかのような「道具としての生々しさ」です。
本製品「野良皿」は、希少材ボコテが持つ圧倒的な存在感を最大限に味わっていただくため、あえて過度な整形や仕上げを行っていません。
一枚一枚異なる木のライン、荒々しい手触りや凹凸をそのまま残しています。
「傷がつかないように」と気を使う皿ではなく、ナイフ跡や油汚れさえも味方につけ、ガシガシと使い倒して育てるギアです。
【素材と仕様】
■ Material: 中南米産ボコテ（Bocote）
黄金色と漆黒の縞模様が特徴の、非常に硬く重厚な希少木材です。
■ Finish: 食品対応 蜜ろう（Beeswax）仕上げ
木が呼吸できる状態でオイル分を浸透させています。しっとりとした手触りと、木材本来のスパイシーな香りをお楽しみください。
■ Size: 長辺 約24cm / 短辺 約17cm / 厚み 約15mm
※あえて不定形に仕上げているため、個体により寸法は前後します。
■ Serial No: レーザー刻印入り
【シリーズ共通仕様：Double Face】 oniBiの野良皿は、すべての個体で「両面が主役」になるよう設計されています。 裏面は単なる「裏」ではありません。その日の気分、載せる食材、光の加減に合わせて「今日の顔」を選んでください。 両面に施された刻印は、どちらの面を使ってもoniBiの世界観が崩れないことを保証する証です。
【ご注意】
本製品は「無骨さ」をテーマにしているため、一般的な食器のような滑らかな鏡面仕上げではありません。あえて残した切削跡や、木材本来の凹凸、節の欠けなども「野良皿の個性」として設計しています。
ご理解いただける無骨なキャンパー様のみ、手に取ってください。
